原標(biāo)題：有心媽媽做給孩子吃的菜，保護(hù)視力，益智健腦，自己吃美容養(yǎng)顏

文|小饒姐。（專注優(yōu)質(zhì)育兒原創(chuàng)文章，具有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)共享）自從做了媽媽以后，從前那個(gè)需求呵護(hù)的小女人也生長(zhǎng)為了能夠獨(dú)立自主的女漢子，全副心思開始圍著孩子打轉(zhuǎn)。做媽媽最大的心愿便是希望孩子健健康康的生長(zhǎng)。而在孩子的生長(zhǎng)過程中，飲食能夠說是尤為重要的。養(yǎng)分均衡是健康的基礎(chǔ)，科學(xué)合理的搭配才能確保孩子的健康。

孩子的生長(zhǎng)總是家長(zhǎng)最上心的事情。為了孩子能夠健康生長(zhǎng)，不缺養(yǎng)分，許多家長(zhǎng)會(huì)買各種高鈣保健品來給孩子吃。好讓自己的孩子不會(huì)落后其他人，個(gè)子長(zhǎng)得快快的。但是這些保健品真的有那么好嗎？依小饒姐來看，與其費(fèi)心力去買那么多養(yǎng)分品，倒不如多給孩子做些養(yǎng)分的食物。古話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”嘛！

鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，養(yǎng)分價(jià)值頗高。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等養(yǎng)分物質(zhì)，養(yǎng)分價(jià)值高的一起價(jià)格還不是很貴。鯽魚含有的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，易于吸收，有防止皮膚褶皺，美容養(yǎng)顏的成效。并且卵磷脂含量也很可觀，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育。中醫(yī)認(rèn)為鯽魚性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之成效。尤其是鯽魚湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。今日就來為孩子做一道鯽魚的料理，下面我把做法共享給我們。

首要預(yù)備需求用到的配料：鯽魚600克、豬肉末60克、紅杭椒圈30克、姜片、蒜片、蔥花、小米椒粒、鹽、白酒、黑胡椒粉、香醋、白糖、味精、色拉油。

做法：一、鯽魚整治潔凈。二、參加鹽、姜片、白酒抓勻，腌制二十分鐘。三、起鍋燒油，把腌制好的鯽魚放進(jìn)去，煎炸到兩面金黃后撈出來。四、另起一口鍋，溫?zé)嵊偷谷胴i肉末炒出香味，再參加姜片、蒜片、小米椒粒爆香。五、參加鯽魚，倒一些溫水，轉(zhuǎn)小火慢燒。六、參加鹽、黑胡椒粉、香醋、白糖、味精調(diào)味，最終撒一些杭椒圈即可出鍋。

小饒姐溫馨提示：在燒鯽魚的時(shí)分加水一定要加溫水，這樣魚肉才不會(huì)有腥味。

俗話說民以食為天，食以安為先。不僅要讓孩子吃得飽，吃得好，更要吃得科學(xué)，吃得安全。合理的養(yǎng)分搭配，均衡的膳食結(jié)構(gòu)，是會(huì)讓孩子獲益終身的。能夠看到孩子健健康康，快快樂樂的生長(zhǎng)，跑得比他人快，跳得比他人高，這大概便是做媽媽的簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小幸福。我是小饒姐，我將繼續(xù)為我們共享育兒中的養(yǎng)分美食。重視我，讓我們一同為孩子的生長(zhǎng)保駕護(hù)航。