原標題：孩子的最愛，營養豐富色澤鮮艷，做法也不費時，你也試著做吧

玉米質地柔軟，滋味清甜，很受寶寶的歡迎，寶寶常吃玉米，能夠促進成長，并且有利于智力的發育。同時，寶寶吃玉米，還能夠緩解便秘的癥狀。今天為大家共享的家常菜是：胡蘿卜炒玉米，葷素搭配在一起，營養很豐厚。一起來看看它的做法吧！

提高智力寶寶常吃玉米，有利于智力的發育，首要是因為玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質。玉米脂肪中的脂肪酸首要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些是對智力開展有利的營養物質。玉米脂肪中的維生素也比較多，對避免細胞氧化、變老有好處，也有益于智力

促進成長發育寶寶由于成長發育快，代謝旺盛，若不注意，寶寶更易缺少維生素B2。維生素B2能夠促進皮膚和毛發的正常出產，對發育也有促進作用。缺少維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、儲存和工作，形成缺鐵性貧血，影響寶寶的成長發育。因而，家長們能夠將玉米作為給寶寶增加維生素B2的食物之一。

預防便秘米含有很多的膳食纖維，能夠影響胃腸蠕動、加速糞便排泄，可防治便秘、腸炎、腸癌等。因而，如果寶寶有便秘的癥狀，媽媽們不妨給寶寶吃些玉米

胡蘿卜炒玉米的做法資料：胡蘿卜，豬肉，玉米，大蒜，蒜苗，玉米油，食用鹽，生抽做法：1.豬肉清洗潔凈切成絲，胡蘿卜去皮，洗凈之后，切成丁，玉米清洗潔凈，把玉米粒悉數剝下來，放在潔凈的容器中，將蒜苗清洗潔凈，切段狀。大蒜去皮，清洗潔凈，切片。

2.將切好的肉絲放入碗中，在碗中參加玉米淀粉和生抽。攪拌均勻，腌制。在鍋中參加植物油。油熱，倒入肉絲煸炒。等肉絲變色，從鍋中撈出，鍋中留底油，燒熱，倒入玉米粒和胡蘿卜丁，煸炒均勻。在鍋中參加清水。翻炒至湯汁剩少的時分，將肉絲放入鍋中煸炒。然后在鍋中參加食用鹽和大蒜瓣。煸炒，將大蒜從鍋中挑出出鍋裝盤即可。

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