原標(biāo)題：4種早餐會傷孩子“身體和智商”，學(xué)會“挑三減四”，讓早餐吃好

無論是學(xué)齡前仍是學(xué)齡期孩子，早餐都是一天養(yǎng)分的關(guān)鍵。一般早餐能量供給占到孩子早餐的25%-30%，生長發(fā)育中的孩子由于機(jī)體養(yǎng)分需求量添加，家長不只要讓孩子吃早餐，更要吃對早餐。而日子中，許多家長為省勁或圖便利，一頓便利早餐草草了事，這樣損傷的不只是孩子的健康，還有智商！

4種早餐，會傷孩子''身體和智商''榜首類早餐：白粥+咸菜頭進(jìn)入冬季，疫情又有重復(fù)的趨勢，經(jīng)過均衡飲食提升孩子免疫力很重要。而年頭就被張文宏醫(yī)師批評過的早餐：白粥+咸菜頭，依然有許多家庭在堅持這種吃法。有些家長以為這總比廢物早餐強(qiáng)多了吧，而且仍是中國傳統(tǒng)早餐之一。也有人說我家孩子胃欠好，喝粥能夠養(yǎng)胃！沒錯粥是傳統(tǒng)早餐，也能夠養(yǎng)胃，這些統(tǒng)統(tǒng)都對。可是，孩子早餐需求高蛋白質(zhì)食物，僅僅喝點粥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

改善計劃：雞蛋+牛奶+蔬菜末我們小時分喝粥加咸菜，那是家庭條件有限沒辦法，現(xiàn)在的家庭條件，多給孩子準(zhǔn)備一點雞蛋或牛奶并不難吧。牛奶或雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，剛好彌補(bǔ)孩子學(xué)習(xí)及生長發(fā)育需求的蛋白質(zhì)以及鈣量。另外，主張能夠在粥內(nèi)恰當(dāng)添加一些蔬菜、粗糧等，這樣添加膳食纖維的量，保證孩子的每一口粥都養(yǎng)分均衡。早上除了牛奶和雞蛋的參加外，還能夠給孩子加一些面包或燕麥，彌補(bǔ)碳水化合物，供給一上午的熱量，讓孩子精力滿滿。

第二類早餐：隔夜飯菜我記住小時分家里經(jīng)常把前一天沒有吃完的飯，加上水再煮成粥，就變成了所謂的''窩巴粥''。再配上家里腌制的小咸菜，也湊夠一頓美好的早餐。美好毋庸置疑，但養(yǎng)分的確差了一點。由于隔夜飯菜的喪命缺陷便是含有亞硝酸鹽！亞硝酸鹽是一種有毒的致癌物質(zhì)，大量會呈現(xiàn)中毒反響，長期少量食用或許致癌。或許對大人來說不算什么，但對孩子來說就影響大了。改善計劃：該丟要舍得丟棄一個合格的媽媽不只需求勤儉節(jié)約，還要懂得基本養(yǎng)分常識。每天為孩子精心準(zhǔn)備新鮮的早餐食材，這是優(yōu)秀媽媽應(yīng)該做的工作。

第三類早餐：油條+豆?jié){前次寫到日本早餐時，有網(wǎng)友說現(xiàn)在吃豆?jié){+油條的孩子少了。其實要分城市，例如在天津早餐吃豆?jié){+油條太常見了。盡管有些早餐店打上健康油條的稱號，可是家長盡量不要讓孩子早餐吃油條。油條的烹飪方式本身就不太健康，高熱量、高油、高脂肪...偶然吃一次還行，天天當(dāng)早餐吃會影響孩子健康，添加肥壯危險。另外，現(xiàn)在許多小攤販炸油條，重復(fù)用一鍋油炸，油脂在高溫中重復(fù)加熱，會產(chǎn)生大量的反式脂肪等致癌物。同樣，外面買的豆?jié){也或許是隔夜豆?jié){，或者參加大量糖，不只甜的發(fā)