中新網(wǎng)嘉興7月10日電(見(jiàn)習(xí)記者 劉方齊 通訊員 沈航 蔣高強(qiáng))盛夏時(shí)節(jié)，大量上市的小龍蝦不僅讓國(guó)內(nèi)食客大快朵頤，也香飄日本。據(jù)嘉興海關(guān)統(tǒng)計(jì)，浙江嘉興產(chǎn)小龍蝦仁已連續(xù)15年出口日本，今年1-6月嘉興地區(qū)累計(jì)出口小龍蝦仁36噸、貨值超過(guò)487萬(wàn)元，數(shù)量和貨值同比分別增長(zhǎng)57.9%和48.0%。

　　記者了解到，嘉興唯一一家出口小龍蝦的企業(yè)也是杭州海關(guān)轄區(qū)唯一的一家，近年來(lái)一直保持著出口小龍蝦的良好業(yè)績(jī)。雖然成本增加、資金短缺等因素導(dǎo)致出口產(chǎn)品成本不斷上漲，但該生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品工藝、加強(qiáng)原料采購(gòu)關(guān)鍵點(diǎn)控制等方式，出口態(tài)勢(shì)仍然可喜。

　　據(jù)嘉興海關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，嘉興出口小龍蝦仁均來(lái)源于野生小龍蝦，而小龍蝦對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境十分挑剔。由于水質(zhì)原因，嘉興小龍蝦曾一度減產(chǎn)，但隨著近年來(lái)五水共治等活動(dòng)的大力推廣，水質(zhì)改善后，野生小龍蝦數(shù)量也正在逐漸恢復(fù)。

　　為了讓小龍蝦順利“跳”上國(guó)外餐桌，嘉興海關(guān)也采取了多項(xiàng)措施，確保出口小龍蝦仁質(zhì)量安全。例如，前期協(xié)助企業(yè)針對(duì)小龍蝦仁精加工車間和剝殼車間頂部設(shè)施做了升級(jí)改造，有效消除了冷凝水污染風(fēng)險(xiǎn)；指導(dǎo)企業(yè)將車間照明燈換成不易破損且節(jié)能安全的LED燈源并增加數(shù)量，保證生產(chǎn)車間光照度達(dá)到要求。

　　在貨物出口監(jiān)管方面，嚴(yán)格執(zhí)行出口食品安全抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃，對(duì)出口的小龍蝦仁進(jìn)行抽樣送檢。同時(shí)，通過(guò)多渠道收集國(guó)外最新的技術(shù)性貿(mào)易措施，進(jìn)行分析和研判，采取信息通報(bào)、一對(duì)一服務(wù)等形式加大對(duì)小龍蝦仁出口企業(yè)服務(wù)力度，引導(dǎo)企業(yè)了解國(guó)外技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，積極開(kāi)展出口產(chǎn)品關(guān)鍵點(diǎn)控制和預(yù)防，提升產(chǎn)品質(zhì)量。(完)