每日優(yōu)鮮徐正:生鮮零售就是撅著屁股撿鋼
近日,每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人兼CEO徐正在某電商投資群中公開其核心數(shù)據(jù),并公開表達(dá)了對于行業(yè)的看法。他表示,生鮮零售不是模式之爭,拼的是執(zhí)行和效率,勝負(fù)手在于組織。
從徐正公布的數(shù)據(jù)來看,每日優(yōu)鮮目前在成熟區(qū)域已有10%的經(jīng)營正現(xiàn)金流,未來12個月會在全國主要城市跑通盈利模型,成熟區(qū)域?qū)崿F(xiàn)盈利。
徐正認(rèn)為,生鮮零售不是模式之爭,無論哪種業(yè)態(tài),都有不同玩家,兩個同樣模式的玩家,執(zhí)行偏差20%,意味著毛利率少5%,就意味著費用率多5%,結(jié)果就是一個天上一個地下。所以拼的是執(zhí)行和效率,背后是組織能力。
在此前的采訪中,徐正也曾多次表達(dá)過,零售是大規(guī)模、長價值鏈卻低毛利率的生意,相當(dāng)于“撅著屁股撿鋼
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