原標(biāo)題：冬季天冷給孩子吃的菜，常吃提高免疫力，解饞有營養(yǎng)，吃完全身暖

文丨小葉媽媽（專注育兒飲食優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)文章，具有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)共享）“望子成龍，望女成鳳”，每個爸爸媽媽都想把孩子培養(yǎng)成一個很好的人，但是完成這個方針可不容易。不同的爸爸媽媽有不同的育兒閱歷，伴隨著孩子的生長，爸爸媽媽的育兒經(jīng)驗(yàn)不斷堆集。家長不只要有良好的育兒心態(tài)，還有合適的育兒辦法。學(xué)習(xí)怎么為寶寶做一頓合理的飯菜，怎么通過食物來彌補(bǔ)孩子們生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分物質(zhì)，讓孩子吃得開心，吃得健康，一直是許多媽媽們關(guān)懷的問題。由于只有吃的健康和養(yǎng)分，孩子才能健康的生長。接下來，我將與咱們共享我的育兒經(jīng)驗(yàn)，帶著咱們的孩子健康生長。【糖醋排骨】

我小時候覺得解饞的甘旨就是糖醋排骨。從此以后，我家的燉排骨統(tǒng)統(tǒng)被糖醋排骨所代替。也是由于這道菜，我和媽媽之間的連接也越來越多，媽媽常說，糖醋排骨好吃還有養(yǎng)分，小孩子要多吃，身體好才能長大個。現(xiàn)在，我也做了媽媽，每次在超市冷鮮柜里看到新鮮的排骨，我都會想起媽媽為我做過的那一盤盤充溢愛與溫暖的糖醋排骨，現(xiàn)在的我也常常把這道帶有媽媽味道的糖醋排骨做給我的寶寶吃。

排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和白叟供給鈣質(zhì)。排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，能夠彌補(bǔ)人體所需的養(yǎng)分。最重要的這道菜十分的好吃，十分解饞，吃完以后全身都溫暖。

配料：肋排，香蔥，生姜，大蒜，淀粉適量，食用油），醬油，香醋，精鹽，白糖，味精。做法：1、排骨洗凈剁成小段2、姜、蒜洗凈切片

3、香蔥洗凈切末，4、鍋內(nèi)放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油，5、鍋內(nèi)留底油，參加鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘，

6、排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可。小葉媽媽溫馨提示：排骨要除水，要用開水過一遍。很重要。要不就有味道。 要用涼水漂一下，放干冷透這樣會讓肉緊一些，塊不要切得太大。養(yǎng)育孩子是一件幸福高興的工作，孩子們生長的一滴一滴在咱們看來都很重要。他們的身體發(fā)育，離不開合理的飲食。在飲食上，咱們必須要一起考慮食物的養(yǎng)分價值和食材的做法。在學(xué)習(xí)食材的過程中，媽媽們能夠?qū)W到許多關(guān)于食材的科學(xué)知識，更好地發(fā)揮食材的養(yǎng)分價值，最大限度地使用食材。爸爸媽媽對孩子那無私的愛，在平日里孩子的衣食住行之間，當(dāng)爸爸媽媽最大的愿望，是孩子能健康高興的生長。