原標(biāo)題：「下奶」食物的正確打開方式，原來這么多年都誤會(huì)了

母乳富含寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的多種養(yǎng)分物質(zhì)，具有高養(yǎng)分、易吸收等諸多長(zhǎng)處，又能增強(qiáng)寶寶的抵抗力，是嬰幼兒健康發(fā)育和茁壯生長(zhǎng)進(jìn)程中最養(yǎng)分和最重要的純天然食物，母乳喂養(yǎng)還能增進(jìn)母子間的愛情，促進(jìn)媽媽產(chǎn)后子宮修正，它的地位和重要性不言而喻，眾所周知。為了更好地下奶，給寶寶足夠的口糧，不少老一輩的人都會(huì)建議新任媽媽喝濃湯、吃酒釀，每天過著大魚大肉的日子。

那么，這些食物真的能讓寶媽們奶水更足夠嗎？很多人都錯(cuò)誤地以為，吃得多、吃得養(yǎng)分就會(huì)有奶水，然后才能給寶寶喂。實(shí)際上，奶水并不是吃出來的，而是寶寶吸出來的。當(dāng)寶寶吸吮乳頭時(shí)，乳頭就會(huì)將感覺信號(hào)傳送到大腦，大腦收到后會(huì)對(duì)整個(gè)產(chǎn)奶系統(tǒng)下達(dá)催乳素和催產(chǎn)素作為乳腺的“開工指令”，乳腺腺泡就開始產(chǎn)奶啦。而鯽魚湯、豬蹄湯等濃湯確實(shí)含有很多蛋白質(zhì)和脂肪，能成為乳汁的組成部分，不過它們并沒有催奶的效果，每天很多喝只會(huì)使人體蛋白質(zhì)和脂肪攝入過量，加劇消化系統(tǒng)和腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)造成能量過剩導(dǎo)致肥胖。吃酒釀就更不可取了，因?yàn)椴溉閶寢尣还軘z入酒精量多小，濃度多低，酒精都會(huì)通過乳汁進(jìn)入寶寶的身體，可能導(dǎo)致寶寶睡眠紊亂、發(fā)育緩慢等問題。所以，我們首先要清晰，并不是吃了什么才會(huì)下奶，而是讓寶寶吸就會(huì)產(chǎn)奶。除此之外，飲食不規(guī)則和養(yǎng)分不均衡也是致使母乳缺乏的要素之一。乳汁中的維生素和礦物質(zhì)濃度容易受哺乳期寶媽飲食的影響，如維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、碘及脂肪酸等攝入缺乏，奶水中這些物質(zhì)也會(huì)缺乏。有些人以為，坐月子期間為了保證養(yǎng)分，吃太多蔬菜和水果會(huì)“搶占”肚子的空間，就會(huì)令蛋白質(zhì)吸收不夠，這對(duì)哺乳期媽媽來講其實(shí)是誤區(qū)，弊大于利。蔬菜、水果等攝入缺乏會(huì)使維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入量削減，影響乳汁分泌量以及乳汁中維生素和礦物質(zhì)的含量，添加寶媽便秘、痔瘡等的發(fā)生率。那么，哺乳期媽媽究竟應(yīng)該怎樣吃呢？我國養(yǎng)分學(xué)會(huì)專家委員會(huì)修訂的2016版《哺乳期婦女膳食攻略》給了我們答案。1、添加蛋白質(zhì)攝入量，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)?魚、禽、蛋、瘦肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最好來歷，一起還能供給多種重要的礦物質(zhì)和維生素，但不需求每頓都大魚大肉，寶媽們每天比孕前添加約80~100g的魚、禽、蛋、瘦肉就夠了。假如寶媽喜歡喝湯，適當(dāng)挑選當(dāng)歸羊肉湯、鯽魚赤豆湯、絲瓜桃仁湯、鯽魚豆腐湯、豬蹄湯等易消化、高熱量、高維生素的食物也是能夠的。2、多喝牛奶，添加鈣攝入量哺乳期鈣攝入量要比孕前添加200mg/d，總量要到達(dá)每天1000mg。建議寶媽們每天飲用牛奶400~500mL，這樣就能取得約540mg鈣，再加上其他食物來歷的鈣，就比較容易到達(dá)引薦的鈣攝入量。3、多吃富含維生素A的動(dòng)物性食物乳汁中維生素A的含量與寶媽們的膳食密切相關(guān)，引薦攝入量需求每天1300μg。寶媽們可多挑選富含維生素A的食物，如富含視黃醇的動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶類，富含維生素A原的深綠色和紅黃色蔬菜水果等。每周可吃一兩次動(dòng)物肝臟（總量達(dá)85g豬肝，或40g雞肝）。4、選用碘鹽，添加海產(chǎn)品攝入哺乳期對(duì)碘的需求大幅添加，較孕前添加1倍，到達(dá)240μg/d，假如只靠往常的碘鹽恐怕就不能滿足需求了。因此，寶媽們還需求添加富含碘的海產(chǎn)食物，如海帶、紫菜和魚蝦的攝入，至少每周吃1次海魚、海 帶、紫菜、貝類等海產(chǎn)品。5、飲食多樣化，注重膳食平衡哺乳期飲食還應(yīng)該是有多樣化食物構(gòu)成的平衡膳食，假如沒有禁忌，寶媽們每天都應(yīng)該吃肉、禽、魚、蛋、奶和各種蔬菜水果，保證每天攝入蔬菜500g。除此以外，哺乳期寶媽們還應(yīng)該堅(jiān)持愉悅的心境，足夠的睡眠，堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng)，忌煙酒，避免濃茶和咖啡，這樣才能更好地促進(jìn)乳汁分泌，給寶寶最優(yōu)質(zhì)的口糧。