美國醫生推薦:寶寶最佳輔食及1歲前不能吃的東西
前些時候和閨蜜聊天,說起文化的差異,有孩子的女人自然離不開孩子這個話題,說到輔食,閨蜜講簡直不要太輕松哦!美國如果你不想自己做輔食的話有各種便捷的袋裝輔食,只需要簡單的加熱一下就可以給寶寶食用了。比如米粉、果汁、燕麥、肉松、魚類等等;寶寶放在餐椅上乖乖的吃,可以自己動手后就讓自己抓著吃了,才不管你有多臟呢!反正吃完洗就是了嘛,不會像中國的追在寶寶后面喂飯,看我之前的文章《追著喂飯,真要厭食癥了才停止嗎》就講的身邊真實發生的。
其實嬰兒能吃的輔食種類很多,不過有些并非寶寶的最佳食物。美國“寶寶中心”網刊文就指出了十種適合寶寶的最佳輔食。
藍莓中含有豐富的花青素,而它對嬰兒視力、大腦的發育以及沁尿系統健康都大有裨益。在家可以嘗試給寶寶做藍莓湯:將約1/4杯的藍莓和一湯勺水放到碗里,微波爐加熱30秒即可,搗碎后充分降溫,再澆上原味酸奶即可。
寶寶6個月就可以吃酸奶了哦,酸奶可增強免疫系統功能,促進大腦和心臟健康發育,有助于發展健康的骨骼和牙齒。美國大學戴維斯分校營養系教授南希·哈德遜稱:“酸奶富含的鈣和維生素D也有助于骨骼和牙齒發育。”此外,酸奶可幫助調節嬰兒消化道內有益菌數量,原味酸奶更適合嬰兒食用。
帶有天然的香甜味道,口感很細滑,含有豐富的維生素A和維生素C,可與大米、小米一起煮成南瓜粥,或蒸熟后用牛奶調成南瓜糊,都很適合6個月以上的寶寶食用。
小扁豆富含蛋白質和膳食纖維,它是你能買到最便宜的健康食品之一,可以將煮熟的小扁豆混合米飯、各種蔬菜一塊喂給寶寶,營養豐富。
深綠葉蔬菜有大量的鐵和葉酸,菠菜是其中最知名的,其它還有羽衣甘藍和甜菜等。可將一把綠葉菜搗成泥狀放在火上蒸,混合加鐵麥片一起給嬰兒吃,蔬菜和麥片的比例是2:1。
西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣,是很好的抗癌食品,其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺。可用水蒸西蘭花,待其完全變軟后,切成豌豆大的小塊喂給寶寶。(剛開始也可以煮熟用料理機打成糊來喂,大點了切成小朵煮熟就可以給寶寶吃了)
營養學家琳恩·庫柏表示,鱷梨含有豐富的不飽和脂肪酸,它的營養成分與母乳相似,可促進嬰兒大腦的發育。可將鱷梨搗碎混合奶酪、蘋果或魚肉給孩子食用。(孕期的時候我沒少吃牛油果,嘟嘟的皮膚特別好。)
很多人不認為肉類是重要的嬰兒食品,其實它是鋅和鐵的重要來源。燉肉是很理想的嬰兒食品,做法有很多,方便咀嚼,很適合嬰兒。燉肉時間要足夠長,確保入味且變爛。(剛開始添加肉順序雞肉、牛肉、豬肉)
嬰兒開始吃固體食物時有可能會便秘,適量吃西梅能有效緩解,既可搗成泥,也可同麥片或蘋果醬一起食用。如果嬰兒便秘很嚴重,在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。(嘟嘟在添加輔食的時候,我閨蜜就給要吃點西梅泥,基本上美國小寶寶在添加輔食的時候都食用西梅泥)
柑橘富含維生素C和抗氧化劑,酸甜的味道也深受嬰兒喜愛。可將新鮮的蜜橘切塊喂給寶寶,也可以買柑橘罐頭,但要確保柑橘是裝在水里而不是泡在糖漿里。
1.蜂蜜:這是因為蜂蜜里面容易帶肉毒桿菌,對一歲以內的孩子是致命的,決不能給孩子吃,這和中國的習慣就不同,我記得中國媽媽們經常給孩子吃一點蜂蜜以防止便秘,而美國治療嬰兒便秘的是西梅汁,蘋果汁等等;
2.雞蛋,閨蜜的媽媽就是在她寶寶6個月時就曾經給寶寶蒸過雞蛋,結果寶寶吃了就吐,閨蜜不知道怎么回事,問了她的家庭醫生。后來醫生說既然孩子吃了就吐,十有是對雞蛋過敏,停了就好,醫生的,1歲以前不要給寶貝添加雞蛋作為輔食,果然后來寶寶兩歲左右的時候再開始吃雞蛋就沒事了;雞蛋在中國各大育兒達人或者老一輩的食譜里出現,沒辦法控制,所以木子李最好1歲前不要給吃蛋白吧!
3.牛奶,牛奶里的含有濃度過高的蛋白和礦物質,對小嬰兒還沒成熟的腎臟負擔太重,而鐵和維生素C等嬰兒發育必須的營養含量又不足,1歲以內最好不要吃,如果媽媽母乳不足,最好用配方奶代替;
4.魚類海鮮,這類食品高蛋白,里面的過敏原也比較多,所以一些體質的孩子最好不要在1歲以前添加這類輔食。