春季寶寶家長(zhǎng)們都擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)跟不上，寶寶春季適合吃什么，下面為大家介紹1-3歲寶寶春季營(yíng)養(yǎng)食譜。

　　1。雞蛋打成蛋液;蝦仁洗凈后，在背部劃一刀，去沙線(xiàn)。高湯燒沸后，放入蝦仁煮沸，加水淀粉勾芡后放入豆花，略煮一下，加鹽調(diào)味后，撒入香菜末即可。

　　3。用涼水將米粉調(diào)開(kāi)，倒入鍋內(nèi)，加溫水拌勻，用大火煮沸后，加鴨蓉，轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘即可。

　　2。將菠菜洗凈，切段，用沸水焯一下，放入涼開(kāi)水中過(guò)涼，撈出瀝干水分，放在豆腐絲，將鹽、味精、白糖、醋、香油、蔥末、姜末調(diào)成味汁，澆到菠菜豆腐絲上拌勻即可。

　　2。清湯下鍋，大火燒沸，加魚(yú)丸，輕輕攪動(dòng)，撇去浮沫，煮至魚(yú)丸全部浮上水面，加入小油菜塊、粉絲段、枸杞子，大火煮沸后加入鹽、雞精、蔥姜末調(diào)味即可。