孕婦瘦肉粥的做法
女性懷孕之后的飲食需要格外注意,因為既要保證營養,還要注重食品安全。這樣才能讓腹中的胎兒寶寶健康的發育,也能更好的保障母體的健康平安。而孕期的瘦肉粥又是孕期女性經常要吃的一種食物,那么,孕婦瘦肉粥怎么做呢?
1. 孕婦吃的瘦肉粥應以有營養和易消化,好吸收為原則,首先要準備食材,準備一量杯或家里盛湯的湯勺一勺大米,瘦肉30克,青菜10克,鹽兩克,醬油5克。
2. 將準備的大米,青菜和肉都用清水清洗干凈后瀝干水分備用,大米可在水中先浸泡。
3. 然后將青菜切成小段,在簡單的剁碎,放置一邊。接著將洗凈的瘦肉剁成肉末后放入小碗中,備用。
4. 接下來,將熬粥的鍋置于火上,加入適量清水后,放入切好的肉末。然后將浸泡好的大米,也倒入水中,開大火煮沸騰后,改小火熬15到20分鐘。
5. 這時候可以將切好的青菜碎,倒入中粥,并且將兩克的食鹽加入攪勻,繼續熬5分鐘左右。然后把5克醬油加入粥中,并且要不斷的攪拌,若粥過稠可適量加一點熱水,然后煮開后即可關火,營養的孕婦瘦肉粥就做好了。
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- 編輯:馬可
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