原標題：嬰兒輔食怎么喂比較好？掌握這些要點，不用再為輔食傷腦筋！

嬰兒輔食向來讓爸媽傷腦筋，要不斷思考怎么選食材、怎么喂才能對寶寶最好！尤其寶寶有過敏體質的話，在輔食時期更是讓爸媽戰戰兢兢。不過，只要掌握寶寶的月齡、食物質地，爸媽也能輕松駕馭輔食！

嬰兒輔食分成3階段、3種質地

寶寶在三個月前，主要食物來源是母乳或配方奶，能提供寶寶所需的營養。四個月開始，則是加入輔食的好時機，能讓寶寶接觸各種食物質地（液狀、泥狀/糊狀、半固態、固態），訓練口腔發展與咀嚼能力。一歲前，輔食可分為三個階段、三種質地：

第一階段（4~6個月）：液態食物

寶寶銜接母乳與輔食初期，仍以液狀輔食為主（例如米湯），若寶寶喝得不錯，再進階到米糊、蔬菜等泥、糊狀食物，可變換不同食物。這時候，母乳或配方奶仍是寶寶主餐來源，但可按照寶寶輔食的量做喂奶調整。

小叮嚀：可適時加入肉泥（如牛、豬、雞肉），補足寶寶6個月后體內鐵、鋅儲存不足的問題。

第二階段（7~9個月）：半固體食物

寶寶泥狀、糊狀若吃得好，此時適合加入半固體食物（質地粒子小、仍偏泥狀），例如可以減少蔬菜泥、水果泥、肉泥的水分，發展寶寶的咀嚼能力。此時的輔食一天喂2~3次，母乳或配方奶則喂4次。

小叮嚀：可以加入條狀的蔬菜水果（例如紅蘿卜條），讓寶寶握著吃，煮到入口時很容易用舌頭弄碎的程度即可。

第三階段（10~12個月）：固態食物

這時候的寶寶，咀嚼能力更成熟了，輔食可以把輔食切成小丁、小碎塊等固態狀，例如花椰菜碎塊、牛肉小碎塊、木瓜等軟水果小塊。一天可喂寶寶3~4次輔食，母乳或配方奶喂2~3次，視寶寶進食的情況調整。

嬰兒輔食難題：寶寶吃了又吐出來，該怎么辦？

別氣餒！這是輔食階段常出現的情況，主要是因為寶寶仍在摸索、嘗試各種食物，需要時間去適應與接受。如果寶寶真的怎么樣都不愛吃，建議可替換口味（例如蘋果泥改香蕉泥），甚至可適時加入一點點鹽巴，提升寶寶的接受度。

要怎么喂輔食，寶寶才不會過敏？

事實上，沒有特定一種輔食會讓寶寶過敏，反倒在4~6個月時，讓寶寶嘗試多樣化食物，能培養出免疫系統對食物的接受度，也就是說，能降低日后寶寶對食物過敏的發生。

要是真的擔心過敏問題，建議爸媽在喂輔食時，可同時觀察寶寶吃的情況：若出現小疹子或腹瀉時，可先暫停幾天，接著再喂一次相同的輔食，確認是否真的為過敏源。因為要是誤解該食物而從此不敢喂食，反而讓寶寶反錯過嘗試食物的機會，那就很可惜！