它是藏在娃碗里的“定時炸彈”!無時無刻危害著寶寶!你還不趕緊戒掉
所以,許多家長為了寶寶的健康,會有意識的回避高鹽分的食物。
可是, 躲得了高鹽食物,卻躲不掉“藏鹽大戶”啊!
今天,小康君就曝光一個,分分鐘讓娃鹽攝入超標的 「隱形鹽排名」!
各位寶媽奶爸們,今后還是盡量少讓寶寶吃為好~
不咸≠含鹽少
沒想到家家必備的它竟“位居榜首”
(圖片來源:www.starbaby.cn)
第六名:腌制食品
隱形指數:★
腌制的食品 為了使食物保存的更久一些,會加入許多的鹽分。
像 咸菜、榨菜、罐頭、泡菜等都存在 鹽超標的情況,各位家長如果真把這些當成孩子下飯菜,那孩子的日攝入量可是會嚴重超標的!
第五名:加工食品
隱形指數:★★
比如: 火腿、香腸、話梅等食物,都是“藏鹽大戶”。
特別是加工的肉制品!一般情況下, 每100克加工肉制品含鹽高達2.75克。
有家長會問:「為啥商家會加那么多鹽?」
因為一是 為了食物口味的平衡、美味而調配的;二是 為了幫助食物更好的保存。所以,像一些加工肉制品的口味會偏咸一些。
第四名:奶酪
隱形指數:★★★
奶酪雖然可以幫助寶寶補鈣,但是大部分奶酪并不適合經常給寶寶吃。因為奶酪在加工時會加入大量的鹽。
所以,各位家長在給寶寶購買奶酪時, 最好看一看配料表中每100克的奶酪含有多少鹽分,找含鹽量低的給寶寶吃。
第三名:方便面
隱形指數:★★★★
方便面給大家最大的印象就是“沒營養”!其實它還有一個缺點就是 「鹽分高」!
如果把所有調料都放進去,那么 一桶方便面的鹽含量則會超過一個6歲孩子3天的食鹽攝入量!
所以,偶爾讓寶寶吃一桶泡面的話,最好調料減半~
第二名:果脯、蜜餞
隱形指數:★★★★★
糖炒山楂、菠蘿干、杏干等果脯都是非常不健康的食物,因為 果脯蜜餞在制作過程中,會加入糖、鹽、甜味劑、油等調味品。
而且這類酸酸甜甜的果脯蜜餞最可怕之處在于: 會添加大量的鹽分,那種酸甜的口感讓你感覺不到有多咸,一不小心就攝入過多了!
第一名:兒童醬油、調味品
隱形指數:★★★★★★
兒童醬油簡直是「隱形鹽」的“杰出代表”,不少商家號稱自家的兒童醬油 「低鹽」、「低鈉」!
可細看營養成分表,一些 兒童醬油與普通醬油無異。
下面左圖為某款普通醬油,右圖為同品牌的兒童醬油, 鈉含量是一樣的。
(圖片來源:網絡)
而且為了迎合寶寶的口味, 一些兒童醬油甚至還會加上甜味劑,這和普通醬油比起來并沒有什么優勢。
除了兒童醬油外,像 味精、雞精等調味品中,都含有不少的鹽分。有調查發現: 20mL醬油約含3克鹽,2克味精也有1克鹽。
各位粑粑麻麻也可以看一看這些調味品的配料表,就能發現里面的“貓膩”了。
(圖片來源:網絡)
所以,各位粑粑麻麻們在給寶寶烹飪食物時,盡可能少放一些調味品~
因為很多食物或調味品, 不咸≠含鹽少!
那么,寶寶一天能吃多少鹽呢?
0~1歲的寶寶: 一克鹽都不要吃!
1歲以內的寶寶是堅決不可以吃鹽的!
因為母乳、奶粉、輔食中的碘和鈉含量已經能滿足寶寶的需要了,你要是多此一舉給寶寶添加鹽,反而 會加重寶寶的腎臟負擔,讓寶寶 養成“重口味”的飲食習慣, 增加寶寶今后患高血壓等心血管疾病的風險。
而對于碘的攝入,一般來說當哺乳媽媽碘攝入充足時,能滿足0~6月齡嬰兒的需要;7~12月齡嬰兒可以從輔食中獲得部分碘。
1~3歲的幼兒: 每日鹽分不超過1.8克
終于等到寶寶吃鹽的年齡啦!是不是特想給寶寶做一桌滿漢全席慶祝一下?
你可打住吧!
雖說寶寶可以吃鹽了,但你不知道 寶寶的味覺可比大人靈敏多了。你覺得沒味道,寶寶可是吃得吧唧香呢~
因此,即便寶寶可以吃鹽了,也不可過量。 1~3歲的寶寶每日攝入鹽分最多不可超過1.8克,這還沒算上食物中攝取的鈉含量呢。
加上飯、肉類、水果、奶制品等飲食,寶寶每天也就吃個黃豆大小的鹽量(約1克),獲得所需的碘和鈉即可。
4歲~6歲的孩子: 可額外攝取1~2克的鹽
除去食物本身的鈉含量外,這個階段的孩子可額外攝取1~2克鹽。
如果實在不想那么早給寶寶添加鹽,可以多讓寶寶吃海帶、紫菜、雞蛋等含碘高的食物。不過, 最好在合適的年齡給寶寶添加合適的調味品。
若寶寶攝入過多的鹽分
有啥危害呢?
(圖片來源:www.baibaochu.com)
1 增加腎臟負擔
母乳或者奶粉中含有足夠的鈉元素,已達到嬰兒發育所需量。 過早給寶寶添加鹽,會使多余的鈉增加寶寶腎臟的負擔。
長期攝入過量的鹽也不好。因為 碘過量可能會引起甲狀腺功能異常,包括甲亢、甲減和自身免疫性甲狀腺炎。
如果血液中鈉的含量遠大于寶寶的承受能力,就可能 導致寶寶血液滲透壓加大,造成脫水的問題,嚴重的還可能會導致死亡。
2
影響鈣吸收
英國科學家經過研究發現, 嬰幼兒攝入鹽分越高,就對鈣吸收率就越差。
過量的鹽,其實在某種程度上加速了鈣流失,影響了寶寶正常的生長發育。
3
增加患高血壓的風險
中國營養學會建議: 每人每日攝入食用鹽的量不宜超過6克!可我國平均每人每日攝入鹽分的量卻高達10.5克,這也是我國高血壓發病率高的主要原因之一。
對此,很多人非常無奈,因為重口味不是你想改,想改就能改的。
所以,從小培養寶寶清淡的飲食習慣,對以后的健康至關重要!
如果寶寶到了相應的年齡,沒有攝入相應的鹽分,那么寶寶容易出現 碘攝入不足的問題!
畢竟「碘」是人體必須的微量營養素,是為了合成甲狀腺激素而存在的。
如果 寶寶缺碘可能會出現“大脖子病”、兒童呆小癥、地方性克汀病等一系列碘缺乏疾病。這些疾病會對孩子的生長發育,尤其是對神經系統、大腦發育會造成不小的影響。
所以,寶寶何時開始攝入鹽,以及每天攝入的鹽分量,家長一定要把握得當才行哦~
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- 編輯:馬可
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