奶粉如何保存更新鮮?
很多媽媽把注意力都放在了挑一款優質的奶粉上,卻往往忽略了奶粉的保存問題。寶寶吃的配方奶粉總是很大一罐,一罐奶粉幾乎要吃半個月到1個月左右,該如何儲存才能保證嬰兒奶粉不變質呢?
奶粉如何保存?
奶粉放冰箱,一次次的拿進拿出,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。開封的奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。
袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定,奶粉開封后1月內用完。開封后,超過1月,應丟棄不用。值得提醒的是,奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能采用這個日期。
沖泡奶粉時應該保持雙手干燥,避免水滴進入奶粉中,奶粉一旦與生水結合會慢慢產生營養揮發變化。
若寶寶屬于混合喂養,吃奶粉的量也不多,那么,媽咪們不妨就先選擇小包裝的奶粉給寶寶食用,這樣就不用擔心儲存的問題了。另外,需要注意的是奶粉在結塊后就不宜給寶寶繼續食用了。
正常奶粉應該松散柔軟。開封后的奶粉可能由于空氣中的水分進入,或在奶粉配制過程中,不可避免帶入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸濕,容易發生結塊。如果結塊一捏就碎,這種奶粉質量變化不大。但是,結塊較大、堅硬、捏不碎的,說明奶粉質量已不好,應該舍棄不用。
奶粉儲存常見的5大誤區
有些媽媽認為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內保存,奶粉放冰箱,一次次的拿進拿出,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。其實奶粉只要在保質期內,常溫下更有利于奶粉的保存。
奶粉要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,可以給外面貼遮光紙。
相同品牌的袋裝奶粉相對瓶裝的便宜不少,很多媽媽就會用舊罐裝新奶粉。其實有很多殘留的舊奶粉還藏在某個肉眼看不到的角落里。即使買來袋裝奶粉,只要在取完奶粉后用夾子夾好,還是可以起到一定的保鮮作用的。為便于保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、 干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
長期處在潮濕環境下還是不利于奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。
奶粉蓋不嚴,未密封,容易出現氧化,變質,受潮等問題。
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