準媽媽孕期補鈣不夠,小心生娃后個子變矮!
孕婦在懷孕早期鈣的標準供給量為每日800mg,懷孕中期為每日1000mg,懷孕晚期為每日1200mg。兒童醫療中心圍產營養門診副主任醫師認為很多孕媽媽并不重視孕期補鈣,而這將會對胎兒及孕婦自身產生較大的影響,孕期補鈣也要講究合理搭配,不能光靠鈣片或牛奶。
孕期補鈣是個老生常談的話題,幾乎所有的孕婦學校和產檢醫生都會強調孕婦要注意補鈣,不過仍然有一波又一波“不明真相”的新媽媽涌現,為啥要補鈣呢?吃鈣片會不會胎盤鈣化?喝豆漿能不能補鈣呢?
專家認為很多孕媽媽并不重視孕期補鈣,而這將會對胎兒及孕婦自身產生較大的影響,孕期補鈣也要講究合理搭配,不能光靠鈣片或牛奶。
孕婦缺鈣有什么癥狀?
孕婦缺鈣一般會出現以下癥狀:
1、小腿抽筋,尤其是夜間,需注意:有些孕婦雖然體內缺鈣卻沒有表現為小腿抽筋;孕婦腿抽筋也不一定是缺鈣。
2、牙齒松動。
3、妊娠期高血壓綜合癥。
4、關節、骨盆疼痛。如果您出現這些癥狀,可咨詢醫師確定是否缺鈣,因為孕期的其他問題也會引起這些癥狀。
孕期不補鈣,小心生娃后1.6m變1.58m
女性在懷孕期間,身體會流失大量的鈣,因為胎兒發育所需要的鈣全部來源于母體。如果孕婦輕度缺鈣,機體會調動母體骨骼中的鈣來保持血鈣正常,如果孕婦嚴重缺鈣,就會出現腿抽筋的現象,甚至引起骨軟化癥。
專家表示:胎兒就是個強盜,會不斷地搶走你的鈣質,如果你發現自己已經出現腿抽筋的現象,說明已經缺鈣很嚴重,如果骨鈣流失10%以上,就可能會造成骨質疏松,到時候生完孩子你可能會發現身高從1.6m變成1.58m。
此外,母體鈣缺乏還會對胎兒的生長發育產生不良影響,出生后容易出現顱骨軟化、骨縫寬、囟門閉合異常等異常現象。
注意!孕期這樣補鈣不靠譜
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議,孕婦在懷孕早期鈣的標準供給量為每日800mg,懷孕中期為每日1000mg,懷孕晚期為每日1200mg。
孕期主要通過飲食來攝入鈣質,有的媽媽通過喝牛奶補鈣,有的媽媽通過吃豆制品補鈣,有的媽媽甚至通過吃蝦皮或芝麻醬來補鈣。專家指出很多準媽媽的很多補鈣方法并不靠譜,非常容易鈣質攝入不足。
由于每100g芝麻醬含有1170mg的鈣質,芝麻醬也被譽為補鈣的最佳食物,但是芝麻醬的熱量非常高,如果每天吃大量芝麻醬非常容易導致肥胖。
蝦皮含鈣量也很高,每100g蝦皮含有991mg的鈣質,問題是每天吃100g也就是2兩蝦皮簡直難以想象,就算啃得下去,由于蝦皮鹽分太高,非常容易水腫。
不少媽媽不愛喝牛奶,于是改喝豆漿或是吃豆制品來補鈣,但是豆漿的鈣含量是非常低的,只有10mg/100g,豆腐雖然鈣含量稍高(116-138mg/100h),但最大的問題是蛋白質含量過高,每天吃這么多的豆制品非常容易導致胎兒過大。
用1kg肉骨頭煮湯2小時,湯中的含鈣量僅20mg左右,因此用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要。另外,肉骨頭湯中脂肪量很高,喝湯的同時也攝入了脂肪,孕媽小心肥胖哦。
由于鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收;因此,專家提醒不要在飯后吃鈣片,否則不僅不吸收還容易便秘,吃鈣片的最佳時間應該是晚上睡覺前吃,因為血鈣濃度在后半夜和早晨最低,最適合補鈣。
營養師推薦的孕期補鈣方案
那么,應該如何在孕期合理補鈣呢?專家指出了舉了一套孕期補鈣的方案。孕婦攝入鈣質可分為4個來源:膳食每日300-400mg,牛奶580mg/500ml,多維片每日100-250mg,鈣片每日300mg或600mg。
原料:奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。
做法:
a、將奶酪切成片;
b、西紅柿洗凈擦干,切成片;
c、九層塔切碎,加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調味料;
d、將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯的方式擺盤,澆上調好的調味料即可。
提示:
a、奶酪最好是馬蘇里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香細膩,營養豐富,開袋即食,一般超市進口的冷藏柜臺有售;
b、柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種;
c、塔也叫羅勒、紫蘇,是一種具有特殊香氣的西餐調味料;
d、椒碎有現磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
原料:鮮奶100ml、柑橘1只。
做法:
a、將柑橘皮和果肉一起切成碎末;
b、將柑橘碎末放入鮮奶中,加適量白糖,拌勻;
c、將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍,食用時取出即可。
提示:
鮮奶中含有豐富的鈣質,是孕期補鈣的最佳選擇,這款柑橘鮮奶適于孕中期孕婦的冷飲食用。
原料:免煮麥片50g、牛奶200ml。
做法:
a、將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘;
b、喝的時候加入200ml熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
提示:
主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經常變換搭配。
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- 編輯:馬可
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