原標題：嬰幼兒奶粉中DHA的重要性和缺乏的危害

嬰幼兒奶粉中的DHA是什么?含DHA已經成為嬰幼兒奶粉的標準，有標準當然比沒有標準好。不過從市場的實際情況看，以DHA為賣點的嬰兒奶粉品牌都沒有超過這個限值，這樣的標準，多少讓媽媽們感覺“形同虛設”。下面就讓我們一起來解讀嬰幼兒奶粉中的DHA。

消費者：產品中DHA含量越高就越有營養

DHA化學名為二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大約占50%，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。DHA的來源包括母乳、魚類、干果類、藻類、DHA制品。由于DHA具有的有助于腦部以及視敏度發育的功用，因此它頻頻出現在各式各樣的廣告當中，尤其是嬰幼兒產品廣告，“富含大量DHA”已經成為了這些產品最為常用和最具殺傷力的廣告語。

基本上國內外所有品牌奶粉都在包裝最顯眼的位置用醒目的顏色和字體突出“DHA”。市場貨柜上取出三罐凈含量相同，但品牌不同的奶粉，三者的DHA含量各不相同，以百克奶粉計算，含量最高的達到了90mg，而最少的一罐僅有8mg。

大部分消費者在選購嬰幼兒食品的時候往往將DHA含量的多少作為衡量產品好壞的一個重要指標。同時目前添加DHA的食品越來越多，從原先只在嬰幼兒配方奶粉中加入逐漸運用到米粉、食用油等產品上，“消費者認為產品含有DHA就營養，含量越高則越營養。”

專家：過量攝入DHA反降低嬰幼兒免疫能力

DHA運用如此廣泛，為什么衛生部的新標準要對DHA的添加量進行很明確的數據限制?究竟是否如大多數消費者所認為的DHA攝入越多越好呢?

專家說：“DHA攝入越多越好的說法肯定是錯誤的，任何營養的攝入都必須在一個度的范圍內，一旦一種營養攝入過量就會打破人體所需的營養平衡鏈條，很明顯這對于人體健康而言絕對是負面影響。”

專家表示，奶粉行業對DHA添加量的多少一直存在不同意見，但是“在DHA食品面市后，并未因為添加后出現過負面的投訴，也沒有讀到企業能提供兒童食用后會特別聰明的臨床數據。”DHA如果加得太多，同樣會造成嬰幼兒消化吸收負擔以及降低免疫能力。

拓展閱讀:體內缺乏DHA的危害

現在，越來越多的人知道了DHA對人體尤其是對嬰幼兒的大腦、視力、骨骼的發育有重要意義，許多兒童、孕婦、老人都在補充DHA。

在孕期，DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成，尤其胎兒滿5個月后，如人為地對胎兒的聽覺，視覺,觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞神經元增長更多樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。

DHA不僅對二胎大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟又重要作用。孕婦在孕末3個月，可利用血液的a-亞麻酸和成DHA，然后輸送到胎兒大腦和視網膜，使那里的神經細胞成熟度更高。

DHA無法由人體自行合成，必須從飲食中取得；所以，孕媽咪在孕期應多吃一些含DHA的食物(如深海魚)，在最后3個月，還應該多吃含a-亞麻酸多的食物(如堅果類)，有條件的可直接從a-亞麻酸或DHA營養品中補充。

DHA對孕婦的危害

1、胎兒腦細胞成長和視網膜發育不正常，導致反應遲鈍，產生弱智、弱視、失明。

2、胎兒無法正常進行自身中樞系統控制的代謝，可能引起畸形、胎死腹中，導致早產、流產等。

3、研究表明：出生時體重過輕，其中年時患心臟病、高血壓、糖尿病的比例高。

4、婦女在懷孕期間，如果缺少DHA，會影響胎兒大腦及神經系統的正常發育。補充DHA的哺乳期媽媽，她們孩子的視覺和語言發展指數明顯高于其他孩子。

DHA對嬰幼兒的危害

1、DHA是嬰幼兒神經細胞發育過程中重要的營養成分，與其成長過程中的反應靈敏程度有很大關系。

2、缺少DHA，會導致兒童(尤其是嬰幼兒)的學習能力下降，同時患神經系統疾病的機率也較高。

3、嬰幼兒腦和視網膜發育過程遲緩或受阻，造成智力低下，視力障礙。

4、嬰幼兒DHA嚴重缺乏者，將會對迅速發育的中樞神經系統造成不可逆轉的嚴重危害。

5、缺乏DHA的嬰幼兒體質虛弱，語言能力較差，說話時間遲緩

6、DHA、ARA的缺乏對于人體組織器官的發育，尤其是大腦和神經系統發育可能會產生嚴重不良影響。

7、DHA在視神經細胞及視網膜組織中的含量高達40-47，是嬰幼兒和兒童視覺系統發育不可缺少的脂肪酸；補充DHA的嬰兒在52個星期后，視覺明顯比其他未進食DHA的健康嬰兒靈敏。

8、DHA可以加速骨骼增長，防止骨質疏松。DHA可以減少婦女產后神經衰弱及產后抑郁癥的發生。

9、國際營養組織建議，在懷孕期間，每天DHA的攝入量需增加300毫克，滿足胎兒大腦和視覺神經發育對DHA的需求。

10、DHA是嬰幼兒神經細胞發育過程中重要的營養成分，與其成長過程中的反應靈敏程度有很大關系。

人體中的DHA存在于哪里

大　腦：約占omega-3脂肪酸的97%

視網膜：約占omega-3脂肪酸的93%

心　臟：重要組成部分

母　乳：天然存在

產后抑郁癥發病率為13%，一些重癥患者病情持續時間長達1年多。據國外媒體4月13日報道，美國實驗生物學大會上宣布的一項新研究發現，孕期適當吃魚有助于降低產后抑郁癥的危險。三文魚等深海肥魚中的Ω-3脂肪酸是發揮作用的關鍵。美國康涅狄格大學研究人員完成的這項新研究中，26名孕婦在妊娠24周左右時，每天服用一顆含Ω-3脂肪酸DHA膠囊（比如加拿大的海豹油），每周5次。另外26名孕婦服用含玉米油的安慰劑。參試婦女產后抑郁癥癥狀問卷調查結果對比分析發現，孕期服用Ω-3脂肪酸DHA的膠囊的婦女調查問卷得分更高，這些婦女產后更少發生焦慮、記憶力減退，自我價值丟失感等問題。新研究負責人米歇爾