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如何區分市面上進口奶粉和國產奶粉的好壞?

  • 來源:互聯網
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  • 2020-04-19
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原標題:如何區分市面上進口奶粉和國產奶粉的好壞?

什么是原裝奶粉?說簡單點就是在他們的原產國,(尤其是歐美等發達國家)超市和藥店大規模銷售的,外國寶寶吃什么奶粉 ,給你寶寶吃的就是什么奶粉。

在歐美奶粉是藥品,屬于制藥行業。嬰兒配方奶粉屬于藥品管制而不是食品管制!歐美對奶粉生產的監管十分嚴格,對殘留物的監測指標有4000多個,但我國還不足300個!國外的奶粉一旦有任何問題,奶粉企業都會被要求召回奶粉,承擔客戶的所有損失并負有法律負責。而中國呢?出了問題,多數企業選擇的都是用錢來買通新聞媒體和管理部門封鎖消息!咱老百姓,能吃的放心嗎?

我的建議是如果最好買原裝進口的產品(前提是你一定要上網詳細區分真假洋鬼子,假洋鬼子實在太多和太厲害了,尤其是那些貼牌進來只在中國銷售的所謂原裝進口產品,質量防不勝防的。

第一是奶源

這是最重要的一點,奶源是一切質量的源頭。目前主要存在兩種模式,一種是通過采購獲取原奶,某奶粉就是在這一環節中出現問題,收取的奶源中摻入了三聚氰胺;另一種模式是像奶粉企業擁有自己的牧場,奶源在源頭就進行了很好的質量把控和監督。兩種模式相比之下,擁有自己的牧場是更值得媽媽們信賴和放心的。所以,媽媽在選擇產品前,一定要問問這個品牌的奶源是那里的,企業自己是否有自己牧場。

目前全球最好的奶源基地在北歐(以荷蘭,愛爾蘭為代表,包括丹麥、瑞典和挪威以及瑞士、奧地利和德國等阿爾卑斯山脈區域)和澳洲(以新西蘭為代表,包括澳大利亞)。

第二是要看企業的專業背景、特別是其歷史傳統

因為嬰兒配方奶粉不是普通的食品,尤其是在歐美發達國家,都是按藥品的要求來生產和管理的,每個產品、每一天、每一年,都在嚴格的檢測和監督下生產的。但要在全球這多么的地方和這么多消費者的嚴格監管和關注下,要經營幾十年甚至上百都沒發生過大的問題,是一定要很有實力和很經得起質量考驗才行的。那些在08年三聚氰胺事件后,看到倒了一批企業,就認為這個行業有機會了,有錢賺了,才開始進來做奶粉的,大家連碰都不要碰,這種是純粹的投機分子,沒有長遠戰略的,進來做奶粉就是進來投機的。

建議大家盡可能食用有歷史的,在全球很多國家和地區都有銷售,而且是專業做奶粉廠家的產品, 至少他們經得起時間的考驗。在這個行業,所有的東西都可以假,但幾十年積累起來的經驗和口碑,是絕對假不了的,就像國內很多的假洋鬼子,無論做得多像,公關能力多強,多有錢,紙是包不住火的,只要上網一查,就知道真假了。

全球對奶粉的管理都很嚴格,所以配方的差異不會太大,只是不同的企業和不同的品牌,為了讓自己的產品和其他的產品有差異化的賣點,會在有意和無意當中特別強化了某些營養素。媽媽們這時就要看清楚勒。

第四要看企業的生產和研發能力:

橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。同樣的原料,經過不同的生產制造過程后,出來的產品可能完全不同,這就是為什么當年三聚氰胺時,很多出事的國產品牌和國外大品牌一樣,用的都是新西蘭的原料粉,卻完全同的結果。中國企業尤其是私營企業,最可怕的地方就是過于靈活。

老板一句話,為了節省成本什么事都敢做出來,比如說回溶奶、過期奶之類的。而像歐洲和美國,他們的研發和生產的確不只是在技術上領先,更重要的是他們的職業素質和道德觀念上的領先。當然對于消費者而言,有時我們很難在短期內全面分析某品牌的奶源、專業背景、配方特點和生產、研發能力。所以大家為了自己的寶寶負責,在決定購買的時候, 一定要上網詳細查這個品牌的背景、實力、歷史和口碑,尤其是原裝進口的產品,一定要查它們在原產國和世界上其他地區的銷售情況和消費者的評價。

袋裝奶粉,用手指捏住包裝袋來回摩擦,好奶粉會發出“吱 吱”聲;而劣質奶粉由于摻有葡萄糖等成分,顆粒較粗,故發出“沙沙”的流動聲。

好奶粉呈天然乳黃色;而劣質奶粉細看有結晶和光澤,或呈漂白色。

打開包裝, 好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香味淡,甚至沒有乳香味。

取少許奶粉放進嘴里品嘗,好奶粉細膩發黏,易粘住牙齒和舌頭,且無糖的甜味;劣質奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。

把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用熱開水沖時, 好奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;劣質奶粉溶解迅速。

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